Кокосова стружка — подрібнений м'якіш стиглого кокоса, плода кокосової пальми. Вирізняється ніжним, приємним кокосовим запахом. Щоб отримати кокосову стружку, м'якоть стиглих кокос подрібнюється, а потім сушиться за високої температури. Після охолодження вона просіюється й пакується. Найчастіше кокосову стружку використовують під час приготування кондитерських виробів, цукерок, морозива, тістечка, печива, тортів, крекерів, десертів, кокосових булочок, мюслі, шоколадних виробів, рулетів, глазурованих сирків.
Інформація для замовлення
- Ціна: 45 ₴

