Праска для роботи з мастикою

Праска для роботи з мастикою - пластиковий кондитерський інструмент із невеликою ручкою, ідеально рівною та гладкою поверхнею, що виконує функцію прасування для мастики. 

Спосіб використання праска для мастики дуже проста: потрібно покрити охолодженим торт розкатаним листом мастики та плавними, але швидкими рухами руки розпрасувати мастику (повстанню зверху, потім із боків).

Після розгладження кондитерською праскою торт матиме акуратний, рівний і дуже гладкий вигляд. За допомогою праски так само зручно формувати прямі кути торта. Крім тортів, праскою можна формувати кубики з мастики, розгладжувати мастику на капкейках і багато іншого. 

Праска для мастики — дешева, проста, але дуже необхідний кондитерський інструмент.

Розміри праска для мастики:

- маленького прасування: 10.5х6.5 см;

- Велика праска: 8х15.5 см.

Країна виробника: Китай.