Альбумин Ovovita (високопінистий) 25 грамм Польща
35 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
+380 (67) 687-73-73
менеджер- +380 (50) 251-03-53менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Альбумін — сухий білок підвищеного збивання.
Основною перевагою використання сухого яєчного білка замість свіжого є швидкість технологічного процесу та стабільний результат якості готового виробу.
Коефіцієнти заміни для яєць із середньою масою 50 г:
Альбумін 1 кг = 316 білків свіжих яєць
Альбумін 100 г білка в порошку 900 г води = 1 кг рідкого білка
Увага: Вода, яка використовується для гідратації порошків, має мати кімнатну температуру.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Purflux |
Інформація для замовлення
- Ціна: 35 ₴