Кокосовая стружка – измельченный мякиш спелого кокоса, плода кокосовой пальмы. Отличается нежным, приятным кокосовым запахом. Чтобы получить кокосовую стружку мякоть спелых кокосов измельчается, а затем сушится при высокой температуре. После охлаждения она просеивается и упаковывается. Чаще всего кокосовую стружку используют при приготовлении кондитерских изделий, конфет, мороженого, пирожных, печенья, тортов, крекеров, десертов, кокосовых булочек, мюсли, шоколадных изделий, рулетов, глазированных сырков.
Информация для заказа
- Цена: 45 ₴

