Шоколад зі смаком лимона Callebaut Lemon 100 г

Шоколад Callebaut Lemon зеленый со вкусом лимона

• Вес: 100 г

Зеленый шоколад со вкусом Лимона изготовлен на основе белого шоколада с добавлением натурального зеленого красителя.  Текучесть 3 капли.

Применение: ганаш, декор, глазуровка конфет, отлив фигур, формованные конфеты, мороженое, начинки для конфет.

Состав: сахар, какао масло 30%, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы Лимон, краситель натуральный

Темперирование: рекомендованная температура не выше 40 °С, охлаждение до 25 °С, повторный нагрев до 28 °С

Условия хранения: в чистом сухом месте без посторонних запахов, при температуре 12-20 °С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Упаковка: zip пакет (товар продается на вес)