Білий шоколад Callebaut W2 28% 100 грамм

 Кожен із білих Finest Belgian Chocolate Калебаут (Callebaut) створений на 100% із чистого какао-паста, відібраного найкращого молочного порошку, цукру та чистої ванілі сорту Бурбон. Професіонали отримують великий спектр вибору смакових відчуттів: від вершкового до карамельного смаку. Кожна рецептура унікальна і, як результат, ексклюзивна гарантія Калебаут (Callebaut) говорить про незмінну якість і смак продукції. Це гарантія, на яку Ви можете покластися сьогодні, завтра та завжди. І з такою різноманітністю плинності, Ви легко знайдете найкращий варіант білого шоколаду для Вашого застосування.

Сфера застосування цього типу шоколаду:

• соуси та глазурі

• глазуровані цукерки

• порожнисті фігури

• формовані цукерки

• наповнювачі та ганаш

• декор

• морозиво

• ароматизація

Відсоток твердого какао: 28 %

Течкість шоколаду: середня (3краплі)

Насичений смак свіжого молока. Не надто солодкий.

Оригінальна вага упаковки: 10 кг.

Фасований по 100 грамів