Пектин Fruit Pectin NH Nappage (термообратимый), Sosa, Испания 10 грамм
60 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
Пектин Fruit Pectin NH Nappage (термообратимый), Sosa, Испания 10 граммВ наличии
60 ₴
+380 (67) 687-73-73
менеджер- +380 (50) 251-03-53менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пектин Fruit Pectin NH Nappage - это желирующий агент для получения термообратимого геля.
Особенность пектина Fruit Pectin NH Nappage в том, что он при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая её либо в жидкость, либо в желе. Поэтому пектин Fruit Pectin NH Nappage подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов).
Доза: примерно 8-15 г / кг массы.
Срок хранения - 24 месяца. Без ГМО
Особенность пектина Fruit Pectin NH Nappage в том, что он при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая её либо в жидкость, либо в желе. Поэтому пектин Fruit Pectin NH Nappage подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов).
Доза: примерно 8-15 г / кг массы.
Срок хранения - 24 месяца. Без ГМО
Информация для заказа
- Цена: 60 ₴